الرئيسيةطريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور
من طرف حيدر الجبوري الإثنين 23 مارس 2009, 4:41 pm
حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ...
طبعا الموضوع منقول
فإليكم الشرح وبالصور ...
أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره
ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات
ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة
رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب
ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...
شي المدفون ... لحمه زي الزبدة ..
حيدر الجبوري- نائب المدير العام
- عدد المساهمات : 587
العمر : 52
رقم العضوية : 2
تاريخ الانتساب : 1/10/2008
عارضة الطاقة :
احترام القوانين :
الاوسمة :
نقاط الشكر : 5
نقاط : 57959
تاريخ التسجيل : 01/10/2008
رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور
من طرف ريم العراق الثلاثاء 24 مارس 2009, 4:26 pm
تسسسسسسسسسلم
ايدك على الاكلة الطيبة وفعلا طيبة
اني ماتذوقتها
هنا يسموها ( برديم)
الف شكر
تحياتي ريم العراق
ايدك على الاكلة الطيبة وفعلا طيبة
اني ماتذوقتها
هنا يسموها ( برديم)
الف شكر
تحياتي ريم العراق
ريم العراق- مشرفة الملتقيات الأجتماعية
- عدد المساهمات : 605
العمر : 44
رقم العضوية : 27
تاريخ الانتساب : 3/3/2009
عارضة الطاقة :
احترام القوانين :
الاوسمة :
نقاط الشكر : 18
نقاط : 56627
تاريخ التسجيل : 04/03/2009
رد: طريقة عمل اللحم المدفون ...بالصور
من طرف ملاك العراق الجمعة 27 مارس 2009, 6:07 am
تقبل مروري
**ملاك العراق**
ملاك العراق- مشرفة عامة
- عدد المساهمات : 581
العمر : 46
رقم العضوية : 11
تاريخ الانتساب : 24/2/2009
عارضة الطاقة :
احترام القوانين :
الاوسمة :
نقاط الشكر : 7
نقاط : 56543
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
مواضيع مماثلة» قصه ....بالصور
» حنااان الأم...بالصور
» طريقة عمل الكبـــــــــــه
» طريقة مسح الصور من ذاكرة الجوال
» طريقة تحظير الدجاج المحشي بالسبانخ والفطر
» حنااان الأم...بالصور
» طريقة عمل الكبـــــــــــه
» طريقة مسح الصور من ذاكرة الجوال
» طريقة تحظير الدجاج المحشي بالسبانخ والفطر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى